Tueste : Medio-ligero
 Perfil de sabor : Chocolate con leche, afrutado, caramelo
 Productor : Pequeños agricultores de la zona de Sidama.
 Variedad : Cultivares autóctonos tradicionales
 Región : Zona de Sidama, Etiopía
 Altitud : 1700-1900 m
 Tipo de suelo : Nitisoles
 Proceso : Totalmente natural, seleccionado a mano. Secado en camas elevadas.